RAKKAN llega a Barcelona 🇪🇸
El 1 de febrero de 2026, Rakkan Bar Barcelona abre oficialmente sus puertas.
Fundada en 2011 bajo la filosofía “Llevar el optimismo al mundo,”
RAKKAN comenzó como un pequeño bar de ramen de solo cuatro asientos en Nishi-Azabu, Tokio, con una convicción clara:
Compartir el verdadero sabor de Japón con el mundo.
Ese espíritu nos llevó a Los Ángeles en 2017, y más tarde a Houston y Chicago en 2022.
Hoy comienza un nuevo capítulo con la tan esperada apertura en Barcelona.
Orgullosos de la tradición. Impulsados por la innovación.
Rakkan Bar Barcelona nace de la pasión, la artesanía y la visión compartida de personas unidas por un mismo destino.
Estamos deseando darles la bienvenida.
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Ryohei Ito
Fundador y CEO, RAKKAN
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RAKKAN has landed in Barcelona 🇪🇸
On February 1, 2026, Rakkan Bar Barcelona officially opened its doors.
Founded in 2011 with the philosophy “Bring optimism to the world,” RAKKAN started as a tiny four-seat ramen bar in Nishi-Azabu, Tokyo, with one simple belief:
to share Japan’s soul food with the world.
That belief took us to Los Angeles in 2017, and later to Houston and Chicago in 2022.
Now, our long-awaited next chapter begins in Barcelona.
Proud of tradition. Driven by innovation.
Rakkan Bar Barcelona is a place shaped by passion, craftsmanship, and the shared vision of people brought together by fate.
We can’t wait to welcome you.
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Ryohei Ito
Founder & CEO, RAKKAN
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楽観、バルセロナに上陸。🇪🇸
2026年2月1日、Rakkan Bar Barcelona グランドオープン。
楽観は2011年、「世界を楽観に。」という理念のもと、東京・西麻布のわずか4席の小さなラーメン店から始まりました。
日本のソウルフードを、日本を超えて世界へ届けたい――
その想いが、私たちの原点です。
2017年にロサンゼルスへ、2022年にはヒューストン、シカゴへと歩みを進め、
そして今、長年の夢であったバルセロナへ。
伝統を誇り、革新的に。
情熱と技、そして運命的に出会った仲間たちの想いが結集したRakkan Bar Barcelona が、新たな物語を刻み始めます。
皆さまをお迎えできる日を、心より楽しみにしています。
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伊東良平
楽観 創業者兼 CEO
